🌾 Сушка зерна и усушка
Убыль массы, расход топлива и время сушки партии
При сушке теряется не влага в процентах, а масса по формуле сухого вещества: снятие шести пунктов влажности убирает около семи процентов веса.
Заполните поля — результат появится здесь
Усушка считается по сухому веществу: при снятии шести пунктов влаги партия теряет около семи процентов массы.
Производительность сушилок указывают по снятию одного процента влаги — при шести пунктах время растёт в шесть раз.
Откуда берётся усушка
Сухое вещество никуда не девается — испаряется только вода. Пятьдесят тонн пшеницы влажностью 20% содержат сорок тонн сухого вещества. После сушки до 14% те же сорок тонн составляют 86% массы, то есть партия весит 46,5 тонны.
Потеряно 3,5 тонны, или 7% — больше, чем шесть пунктов влажности, которые снимали. Это стандартная ошибка при расчёте расчётов с элеватором.
| С 20% до | Убыль массы |
|---|---|
| 18% | 2,4% |
| 16% | 4,8% |
| 14% | 7,0% |
| 12% | 9,1% |
Про производительность сушилок
Паспортная цифра всегда указывается по снятию одного процента влаги. Сушилка на 8 тонн в час при снятии шести пунктов обрабатывает не 8 тонн, а около 1,3 тонны фактического зерна в час.
Кукуруза и масличные сохнут медленнее зерновых: плотное зерно отдаёт влагу неохотно, и коэффициент времени выше.
Экономика
Сушка обходится в сотни рублей на тонну, но альтернатива хуже: влажное зерно греется в хранении, теряет всхожесть и качество, а при влажности выше 15% хранится считанные недели.
При этом пересушивание — прямой убыток: каждый лишний снятый пункт это потерянная масса, за которую платят как за зерно.
Частые вопросы
Сколько теряется массы при сушке зерна?
При снятии влажности с 20% до 14% убыль составляет около 7% массы.
Почему убыль больше, чем снятые проценты влаги?
Расчёт идёт по сухому веществу. Формула учитывает, что масса уменьшается, а сухая часть остаётся прежней.
Как читать производительность сушилки?
Паспортная цифра указана на снятие одного процента влаги. При шести пунктах фактическая производительность в шесть раз ниже.
Отзывы
Отзывов пока нет. Расскажите, помог ли расчёт — это подскажет, что в калькуляторе стоит доработать.